Home Science - Food and Nutrition
कथन-I : शिशु के लिए माता का दूध उपयुक्त नहीं होगा यदि माता क्षय रोग से ग्रसित हो। कथन-II : उपरोक्त स्थिति में शिशु को भैंस का दूध दिया जा सकता है, क्योंकि यह सबसे उचित होता है। सही विकल्प चुनिए :
Options:
- कथन I व कथन II सही हैं।
- कथन I व कथन II गलत हैं।
- कथन I सही है व कथन II गलत है।
- कथन II सही है व कथन I गलत है।
Right Answer: कथन I सही है व कथन II गलत है।
सक्रिय क्षय रोग से ग्रसित माता के मामले में संक्रमण फैलने के भय से स्तनपान पर रोक अथवा विशेष सावधानी की सलाह दी जाती है, अतः पहला कथन सही है। दूसरा कथन गलत है, क्योंकि भैंस का दूध शिशु के लिए सर्वाधिक उपयुक्त नहीं होता। उसमें वसा एवं कैसीन प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे वह गाढ़ा एवं कठिनाई से पचने वाला हो जाता है और शिशु के अपरिपक्व गुर्दों पर अतिरिक्त भार डालता है। ऐसी स्थिति में उपयुक्त रूप से तनुकृत गाय का दूध अथवा शिशु-सूत्र दिया जाता है।
This question is part of Home Science - Food and Nutrition, which has 18 practice questions with answers.
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Written by Deepak
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