Home Science - Food and Nutrition
संतुलित आहार क्या है ?
Options:
- आहार जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व उपलब्ध हों।
- आहार जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व उचित मात्रा में हों।
- आहार जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व कम मात्रा में हों।
- आहार जिसमें प्रोटीन तथा कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में हों।
Right Answer: आहार जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व उचित मात्रा में हों।
संतुलित आहार वह आहार है जिसमें शरीर के लिए आवश्यक समस्त पोषक तत्व — कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज तथा जल — उचित एवं पर्याप्त मात्रा में तथा सही अनुपात में उपस्थित हों। केवल सभी तत्वों की उपस्थिति पर्याप्त नहीं, उनकी मात्रा भी व्यक्ति की आयु, लिंग, शारीरिक श्रम एवं शारीरिक अवस्था के अनुसार होनी चाहिए। इसमें आपात स्थितियों के लिए थोड़ा अतिरिक्त संचय भी सम्मिलित रहता है। ऐसा आहार सामान्य वृद्धि, उत्तम स्वास्थ्य, रोग-प्रतिरोधक क्षमता तथा दीर्घायु सुनिश्चित करता है और पाँचों भोज्य समूहों से बनता है।
This question is part of Home Science - Food and Nutrition, which has 18 practice questions with answers.
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English Grammar
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Written by Deepak
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