कौन सा एक विटामिन अमरूद में प्रचुरता से पाया जाता है?

Question

Deepak · Accepted Answer

विटामिन C. अमरूद में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जिसका रासायनिक नाम एस्कॉर्बिक अम्ल है। रोचक तथ्य यह है कि अमरूद में संतरे एवं नींबू की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन सी होता है। यह विटामिन जल में घुलनशील है और शरीर में संचित नहीं होता, इसलिए इसे प्रतिदिन आहार से लेना आवश्यक है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, घाव भरने में सहायता करता है तथा कोलेजन के निर्माण के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से स्कर्वी रोग होता है, जिसमें मसूड़ों से रक्त आना तथा दाँत कमजोर होने के लक्षण दिखाई देते हैं।

General Science - Biology

कौन सा एक विटामिन अमरूद में प्रचुरता से पाया जाता है?

Written by Deepak