Environmental Studies - भोजन एवं पोषण
Environmental Studies - भोजन एवं पोषण
कौन-सा अंग भोजन के पाचन में, पाचक रस का उत्पादन कर सहायता करता है ?
Options:
- हृदय
- यकृत
- वृक्क
- मस्तिष्क
Right Answer: यकृत
यकृत हमारे शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है और यह पित्त रस का स्राव करता है, जो पित्ताशय में संचित रहकर आवश्यकता पड़ने पर छोटी आँत में पहुँचता है। पित्त रस वसा के बड़े कणों को छोटी-छोटी बूँदों में तोड़ देता है, जिसे इमल्सीकरण कहते हैं, जिससे एन्जाइम आसानी से उन पर क्रिया कर पाते हैं; यह आँत के अम्लीय भोजन को क्षारीय भी बनाता है। हृदय रक्त परिसंचरण करता है, वृक्क मूत्र बनाकर उत्सर्जन करता है तथा मस्तिष्क नियंत्रण एवं समन्वय का कार्य करता है। अतः विकल्प (2) सही है।This question is part of Environmental Studies - भोजन एवं पोषण, which has 10 practice questions with answers.
Written by Deepak
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