Environmental Studies - भोजन एवं पोषण

Environmental Studies
Environmental Studies - भोजन एवं पोषण

कॉलम-अ और कॉलम-ब के पदों पर विचार करें। कॉलम-ब में कौन-सी परिभाषा कॉलम-अ में ‘खनिज’ से मेल खाती है ?

कॉलम-अ : प्रोटीन, चीनी, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज कॉलम-ब : विटामिन B₁, B₂, B₆, B₁₂; कैल्सियम; ऊर्जा; दाल (पल्स); ग्लूकोज

Options:

  1. विटामिन B₁, B₂, B₆, B₁₂
  2. कैल्सियम
  3. ऊर्जा
  4. दाल (पल्स)

Right Answer: कैल्सियम

यह मिलान आधारित प्रश्न है जिसमें कॉलम-अ में पोषक तत्व तथा कॉलम-ब में उनसे जुड़े पद दिए गए हैं। खनिज लवण शरीर के लिए आवश्यक अकार्बनिक पोषक तत्व हैं, जिनमें कैल्सियम, लोहा, आयोडीन तथा फॉस्फोरस प्रमुख हैं। कैल्सियम हड्डियों और दाँतों की मजबूती के लिए अनिवार्य है, इसलिए कॉलम-ब में खनिज से मेल खाने वाला पद कैल्सियम है। शेष विकल्प अन्य पदों से जुड़े हैं, क्योंकि विटामिन बी समूह विटामिन से, ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट से तथा दाल प्रोटीन से संबंधित है। अतः सही उत्तर कैल्सियम है।
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Deepak - Educational Content Creator

Written by Deepak

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